Mágia kuchyne

magické čarovanie v kuchyni

Fotografia vlčieho maku

Liečiteľ a akupunktúra počas letných prázdnin 2012 a 2013

Vlčie maky, kvety opojnej slabosti, leto 2013 hojne zasypali polia a lúky a už v júli rastie jesenná burina. Uvidíme, či nám príroda tým dáva najavo skorý odchod leta a skorý príchod jesene. Mama v horúcom pekle letných horúčav začiatkom augusta mieša vo veľkom kotle klasickým spôsobom slivkový lekvár, keďže kôstkového ovocia je tento rok …

Liečiteľ a akupunktúra počas letných prázdnin 2012 a 2013 Čítajte viac »

Dve ruky a kvety - akvarelový obraz maľovaný arteterapeutickou technikou

Prvý malý krok, ten najdôležitejší

– „Mám pocit, že ubehol rok, a nie mesiac, od začiatku roka. Toľko udalostí!“ skonštatovala Klaudia. – „To je predsa tá transformácia do päťdimenzionálnej reality.“ odvetila som s úsmevom. – „Na všetko máš odpoveď.“ dočkala som sa. Udalosti sa zhusťujú. Vyskúšala som si šoférovanie za všetkých nepriaznivých zimných podmienok,  aby som absolvovala výcvik v manažérskych zručnostiach, vyškolila iných …

Prvý malý krok, ten najdôležitejší Čítajte viac »

Krájanie marcipánovej torty kakaovej na bohatom sviatočnom stole

Marcipánová torta s láskou pečená

Čerešnička na torte od Janky – Marcipánová torta kakaová s božským džemom Janka si po mojom poslednom príspevku vstúpila do svedomia, prerušila prácu a poslala recepis. Tak teraz recept na s láskou pečenú tortu: Upečieme si 3 čokoládové korpusy, každá z 5 vajec, 20 dkg cukru, 15 dkg múky (rovnaký pomer hladkej a polohrubej), 2PL …

Marcipánová torta s láskou pečená Čítajte viac »

tanier a na ňom jahody a hrozno ako jednohubky

Narodeninové menu v lunárny deň zrkadla

Zrkadlenia bolo na oslave pozehnane, az som sa chvíľami stratila v sebareflexii. Cítila som sa ako v zrkadlovej sále. Verím, že aj vy ste si káždá našli svoje zrkadlo a vychutnali magickú atmosféru a skvelo si pochutili na dobrotách uložených na zrkadlových podnosoch. Ďakujem za dary, ktoré ste mi priniesli. Jedna Evka, srdečnú úprimnosť v …

Narodeninové menu v lunárny deň zrkadla Čítajte viac »

Ovocie a oplátky vo vianočnom koši v Štedrý večer

Predvianočná a vianočná mágia v kuchyni

Neznášam predvianočný zhon. Neznášam myslieť na Vianoce polroka dopredu, aby som nemusela znášať predvianočný zhon. Tradície mám rada, iba ak mi ich pripraví niekto iný. Napriek tomu každý rok s vypätými nervami absolvujem niečo, čo si aj tak v Štedrý deň nevychutnám kvôli sebe, ale iba kvôli iným. Tento rok to bude inak. Aby som …

Predvianočná a vianočná mágia v kuchyni Čítajte viac »

Návrat hore